Après le Covid-19, « il faut associer réadaptation physique et restauration alimentaire adaptée »

TRIBUNE. L’anesthésiste-réanimateur et nutritionniste Jean-Fabien Zazzo estime, dans une tribune au « Monde », que les formes sévères de la maladie induisent un affaiblissement général qui n’est pas suffisamment pris en compte dans la prise en charge et l’alimentation à l’hôpital.