La saison des truffes commence bientôt dans le désert algérien. Ce champignon souterrain se vend au prix d’or. Peut-on le « troquer » avec du blé ?
Auteur/autrice : Djamel Belaid
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Les États-Unis s’intéressent de près à la lucrative filière algérienne du lait. Les grands projets laitiers algériens attirent, en effet, les Américains.
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